「음식을 통해 돗토리의 매력을 알아주셨으면 합니다…」
그런 마음으로 돗토리 와규를 비롯한 돗토리현산 식재료와 술을 주로 제공하고 있습니다.
돗토리 와규 중에서도 자연이 풍부한 환경에서 생산자의 애정을 가득 받고 자유롭게 자란 질 좋은 지방과 섬세한 육질이 특징인 브랜드 소고기 『만요규』 A5 등급을 중심으로 사용합니다.
고급스러운 돗토리 와규를 꼭 저희 가게에서 맛보시기 바랍니다.
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